Đậu phụ là sản phẩm được làm chủ yếu từ đậu tương, rất dễ ăn mà lại có giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này có tác dụng ích khí, thanh nhiệt, giải khát và làm sạch ruột. Những người có thể chất nhiệt nóng ăn đậu phụ rất tốt. Ngoài ra, nó còn có lợi cho sự phát triển của răng, xương, tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Đậu phụ cũng không chứa cholesterol nên có lợi cho người bị bệnh về huyết áp, tim mạch. Người Nhật rất chuộng các món ăn bổ dưỡng từ đậu phụ.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Chỉ với vài bước rất đơn giản, không cần nấu nướng, chúng ta đã hoàn thành món Đậu hũ phong cách Nhật Bản ngon đúng điệu rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!