Ngày hè nắng nóng, để gia đình không còn ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì thực đơn với đậu hũ nhồi thịt giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, mang lại hương vị hấp dẫn là món không thể bỏ qua. Hãy cùng Đậu hũ Thuận Phong khám phá công thức món đậu phụ nhồi thịt đơn giản dù vụng đến đâu bạn cũng làm được trong bài viết này nhé!
Đậu hũ trắng mềm kết hợp với thịt băm đậm đà đảm bảo sẽ làm hao cơm trong những ngày nắng nóng.
Để làm món này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau (nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người):
Cách làm:
Nếu cảm thấy quá đơn điệu bạn có thể dùng đậu sốt với cà chua để món ăn thêm màu sắc. Để làm đậu sốt cà chua sau khi bạn đã rán chín đậu nhồi thịt, gắp ra đĩa cho ráo dầu. Sau đó, cà chua chọn 3 – 5 quả rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
Tiếp theo, bạn cho ít dầu vào chảo, thái hành khô vào phi thơm lên rồi cho cà chua vào. Nêm gia vị vừa đủ thì cho thêm ít nước lọc vào tránh ít nước bị cháy. Chờ sôi bạn thả đậu nhồi thịt vào đun tiếp, đến khi cà chua hơi sệt lại thì thêm hành lá cần tây rồi tắt bếp. Xếp đậu ra đĩa và rưới nước sốt lên là bạn có món ăn đưa cơm tròn vị.
Để làm đậu phụ nhồi thịt ngon, đẹp mắt lúc nhồi thịt bạn cần khéo léo để không làm vỡ miếng đậu. Cách làm món đậu rất dễ tuy nhiên chiếm hơi nhiều quỹ thời gian đối với những ai thường xuyên bận rộn công việc.
Cũng có khá nhiều địa điểm, cửa hàng bán đậu phụ nhồi thịt đã được chế biến sẵn. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thì lại là vấn đề đối với ai đang muốn thưởng thức món ăn này.
Đừng lo lắng vì Đậu hũ Thuận Phong là thương hiệu đậu hũ ngon, sạch được nhiều quý khách hàng tin dùng. Hãy liên hệ chúng tôi để mua những miếng đậu hũ tươi ngon, an toan vệ sinh nhất!