Hotline: 0904 586 568 - 097 235 8369
  • icontw.png
  • iconfb.png
  • icongg.png
  • iconYou.png
  • iconZing.png
  • hinh
  • Hinh 1
  • Hinh 2
  • Hình 3

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản

Đậu hũ với 0% cholesterol và nhiều protein mang đến cho cơ thể nhiều lợi ích sức khỏe. Cũng chính vì vậy mà nguyên liệu này rất hay được chị em mua về chế biến.

Nhưng đừng vì thế mà bạn ngại rằng bữa cơm gia đình sẽ trở nên nhàm chán vì chỉ quẩn quanh đậu hũ. Với 3 công thức được giới thiệu dưới đây, chị em sẽ thấy nguyên liệu này có thể biến hóa vô cùng đa dạng trên mâm cơm nhà.

Đậu hũ lạnh

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản - Ảnh 1

Không cần nấu nướng, bạn vẫn có món ăn ngon vô cùng thanh đạm

Nguyên liệu

2 hộp đậu hũ non

Dưa chuột, cà tím, ớt chuông xanh (1 quả)

 

Nước tương, nước trắng (3 muỗng canh)

1 muỗng cà phê đường

1 miếng gừng (dài 2-3 cm)

Cách chế biến

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản - Ảnh 2

Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước lạnh 

Đầu tiên, cắt đậu hũ thành miếng dài 3cm và đặt vào chén nước lạnh. Tiếp theo, bào dưa chuột, cà tím, ớt chuông thành sợi dài mỏng. Cạo vỏ gừng, xắt nhỏ.

Trong thời gian chờ đậu hũ được làm lạnh, bạn chuẩn bị nước sốt. Trộn nước trắng, nước tương và đường đã chuẩn bị vào chén nhỏ. Khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đen sánh thì ngưng tay.

Chuẩn bị dọn món, chắt bớt nước từ đậu hũ rồi đặt lên đĩa. Cho các sợi rau củ trang trí lên trên, rưới nước sốt là hoàn thành món ngon.

Thịt xông khói cuộn đậu hũ

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản - Ảnh 3

Cắn miếng thịt giòn dai quyện cùng đậu hũ mềm mịn thì còn gì tuyệt hơn 

Nguyên liệu

1 cây đậu hũ non

300g thịt xông khói

1 nhánh hành lá

1 muỗng canh mè trắng rang

Cách chế biến

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản - Ảnh 4

Nhẹ nhàng cuộn đậu vào thịt, có thể cố định bằng tăm - Ảnh minh họa: Internet 

Trước tiên, cắt đậu hũ thành miếng nhỏ cỡ ngón tay. Ướm thử thịt xông khói xem vừa đủ bao quanh đậu hay không. Nếu thịt lớn có thể cắt làm đôi.

Tiếp theo, cuộn thịt xông khói quanh đậu hũ cho thật chắc. Phòng khi đậu bung ra, bạn có thể dùng tăm ghim lại.

Sau đó, cho nhẹ nhàng thành phẩm vào rán với lượng dầu vừa phải. Đến khi thịt vàng đều hai mặt thì gắp ra, rắc thêm mè rang và hành lá là có thể mời cả nhà nâng đũa.

Đậu hũ non chiên xù

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản - Ảnh 5

Đĩa đậu hũ bắt mắt, thơm nức sẽ khiến bạn muốn thêm vào thực đơn món ăn ngon hàng ngày mãi thôi 

Nguyên liệu

1 hộp đậu hũ non

80g bột mì

2 quả trứng gà

60g bột chiên xù

Nước tương, rượu gạo Nhật (2 muỗng canh)

1 muỗng cà phê đường

Một ít cá ngừ khô, củ cải trắng

Cách chế biến

Đầu tiên, đánh tan 2 quả trứng gà. Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn rồi đem lăn từng miếng qua bột mì, trứng, bột chiên xù. Sau đó chiên đậu trong chảo đến khi vàng cả hai mặt.

Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản - Ảnh 6

Đun đến khi nước sốt sôi thì tắt bếp 

Trong thời gian chiên đậu, chuyển sang chuẩn bị nước sốt. Trộn đều nước tương, rượu gạo, đường vào 4 muỗng nước trắng đến khi tan hoàn toàn. Cho hỗn hợp này vào chảo, đun đến sôi thì trút ra chén để nguội.

Đậu vừa chín tới là lúc bạn có thể gắp ra dĩa, trang trí thêm cá ngừ khô, củ cải trắng và mang ra mời cả nhà thưởng thức. Món ăn ngon quen thuộc từ đậu khi chấm kèm nước sốt đặc biệt đủ sức đạt điểm 10 cho chất lượng bữa ăn.

Các món ăn ngon hàng ngày sẽ không còn lặp đi lặp lại nếu chị em thay đổi cách chế biến. Giống như 3 món ăn ngon từ đậu hũ trên đây, nếu biến hóa một chút, bữa ăn gia đình sẽ thêm phần phong phú và thú vị.

Chúc chị em thành công!

Bài viết khác
Giới thiệu về món ăn dân dã: Đậu hũ Đậu Hũ Thuận Phong - Hương vị đặc sắc Lịch sử hình thành và phát triển của Thương Hiệu Đậu Hũ Thuận Phong Đậu hũ non sốt mỡ hành 2 món ngon từ đậu phụ bạn nhất định phải thử Bánh đậu chiên xù giòn rụm nóng hổi đảm bảo cả nhà đều mê Đậu phụ xào chay thanh nhẹ cho bữa cơm sau Tết Đậu phụ hấp tôm Cung cấp đậu hũ lễ Vu Lan Báo Hiếu Cung cấp đậu hũ ngon Cơ sở cung cấp đậu hũ Thuận Phong Cung cấp đậu hũ chay Những thực phẩm nên và không nên ăn cùng đậu phụ Hướng dẫn cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan, hấp dẫn Ngon miệng canh đậu hũ lá hẹ Tác dụng tốt của đậu hũ - Đậu hũ Thuận Phong Nếu chán đậu rán thì hãy chế biến đậu theo cách này, bạn sẽ thấy bất ngờ cho mà xem Cách làm đậu hũ chiên nước mắm đơn giản mà ngon lạ miệng Thưởng thức các món ăn ngon hàng ngày từ đậu hũ theo phong cách Nhật Bản Làm đậu phụ sốt nước tương theo kiểu Hàn vừa ngon mắt vừa ngon miệng Ba món ngon thanh đạm từ đậu phụ Cách làm đậu hũ tại nhà thật đơn giản và đảm bảo tuyệt đối an toàn thực phẩm Cách làm đậu hũ miếng thơm ngon, mềm mịn và cực đơn giản Măng tây hấp đậu hũ Lợi ích từ việc ăn đậu hũ thường xuyên Những tác dụng kỳ diệu của đậu phụ với phụ nữ Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê 5 Món Ăn Từ Đậu Phụ Ngon Hấp Dẫn Mời Cả Nhà Thưởng Thức Cách làm món đậu hũ sốt sa tế - món ngon ngày đầu Thu Điểm danh các món chay dễ làm từ đậu hũ 3 mẹo giúp tăng hương vị cho đậu hũ Ngon cơm với hai món đậu hũ Cách làm món đậu hũ chiên sả ớt thơm ngon, giòn giòn Cách làm món đậu hũ xào cay ngon Mẹo nhỏ để chiên đậu hũ non chẳng bao giờ bị vỡ ĂN ĐẬU HŨ CÓ GIẢM CÂN KHÔNG, SỰ THẬT TÁC DỤNG ĐẬU HŨ MANG LẠI CHO SỨC KHỎE Ba món ngon thanh đạm từ đậu hũ Đậu phụ sốt tỏi mật ong - Món chay ngon cho ngày Rằm 7 MÓN NGON TỪ ĐẬU PHỤ, ĐẬU HŨ NẤU MÓN GÌ NGON NHẤT, MÓN CHAY VÀ MÓN MẶN TỪ ĐẬU PHỤ NGON CƠM Mẹo bảo quản đậu hũ lâu cả tuần mà vẫn tươi ngon không ngờ Mẹo hay giúp đậu hũ chiên giòn hơn Cách Chiên Đậu Hũ Ngon, Không Bị Dính Chảo Đơn Giản CANH NẤM RƠM ĐẬU HŨ NGON TUYỆT CÚ MÈO Cách làm chả thịt đậu hũ chiên thơm ngon Chua cay đậu hũ om dưa cải chua Độc đáo với món sushi đậu hũ không phải ai cũng biết cách làm Dinh dưỡng với sườn chay kho đậu hũ Đậu hũ non hấp tôm thịt ngon miệng cho cơm chiều Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ Cách làm đậu hũ kho nấm chay ngon ngất ngây Cách làm món đậu phụ nhồi thịt đơn giản nhất mà vụng mấy cũng làm được CÁCH LÀM ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN KHÔNG THUA NHÀ HÀNG Hướng dẫn cách làm Đậu hũ khói lửa thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng Thanh mát, bổ dưỡng với canh rong biển đậu hũ non Đậu hũ xào đậu que Làm thế nào để món đậu hũ chiên giòn phồng thơm ngon? Làm đậu hũ non mềm mịn tưởng không dễ mà dễ không tưởng Bạn sẽ "phát mê" với món đậu hũ non sốt mỡ hành có cách chế biến cực đơn giản này Đậu hũ chiên nước mắm thơm ngon! Cách làm đậu hũ om nước dừa đơn giản, ngon miệng Vào bếp cùng Đậu Hũ Thuận Phong: Đậu hũ phong cách Nhật Bản Cách thực hiện món Đậu hũ sốt mật ong SUSHI ĐẬU HŨ SƯỜN CHAY KHO ĐẬU HŨ Viên đậu hũ sốt nước tương mới lạ, ngon bổ Cách làm đậu hũ chiên sả ớt đậm vị, dung dị mà đầy hấp dẫn Bí ngô kho đậu hũ non thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ 6 món từ đậu phụ non thanh mát, đưa cơm Đậu phụ trước khi chế biến nhớ làm thêm 2 bước này, món ăn thơm ngon vô cùng Làm đậu phụ hấp kiểu này vừa dễ vừa ngon ăn vào là ghiền Ngon ngất ngây với món đậu phụ chiên sốt me làm cực dễ Những công dụng của đậu hũ non mà không phải ai cũng biết Cách nấu canh đậu hũ non với cá chạch - món ăn tốt cho người ung thư gan, liệt dương Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm dân dã ngon tuyệt Đậu hũ tốt cho phòng và chữa bệnh Cách chiên đậu hũ non vuông vức, không vỡ
zalo