Cách làm đậu hũ chiên sả ớt thơm giòn hấp dẫn mà ai cũng thích sẽ được bật mí ngay sau đây. Món ăn này tuy đơn giản dễ thực hiện nhưng lại thơm ngon, đặc biệt là một sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình thường ngày. Hương vị đậm đà, lạ miệng của món ăn này chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.
Sau đây Đậu hũ Thuận Phong sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu hũ chiên sả ớt đúng chuẩn nha.
- 3 miếng đậu hũ loại ngon
- Sả: 2 cây
- Tỏi: 1 củ
- Ớt: 2 quả
- Gia vị: đường, xì dầu, dầu ăn
- Đậu hũ tươi đem rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông sao cho vừa ăn.
- Sả, ớt bạn băm nhuyễn, có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo ý bạn.
- Đun nóng dầu ăn, sau đó rán đậu phụ cho vàng hai mặt, vớt đậu phụ ra cái đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Tiếp theo bạn đổ bớt dầu ăn đi, dùng lại cái chảo đó, sau đó cho tỏi vào rồi phi thơm, tiếp theo cho sả, ớt vào trong chảo đảo đều, cho thêm vào đó hai thìa cafe xì dầu và một chút đường.
- Cuối cùng bạn đổ đậu hũ đã rán vàng vào trong chảo, dùng đũa đảo đều để cho sả bám đều bên ngoài mặt đậu hũ, sau đó bạn đổ ra đĩa dùng với cơm nóng. Bạn có thể dùng với xì dầu và tỏi rất ngon.
Với cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan trên đây các bạn có thể vào bếp tự tay chế biến món ăn ngon cho cả gia đình trong bữa cơm rồi. Chúc các bạn chế biến thành công khi với món ăn thơm ngon này nha!
Xin vui lòng liên hệ Ms Hương: 097 235 8369 - Mr Thuận: 0904 586 568
TRỤ SỞ CHÍNH: 93, ĐƯỜNG SỐ 6, CHỢ PHƯỚC BÌNH, QUẬN 9
CHI NHÁNH 1: 89 DƯƠNG QUẢNG HÀM, P7, GÒ VẤP
CHI NHÁNH 2: VƯỜN LÀI, P. AN PHÚ ĐÔNG, QUẬN 12, TPHCM