Nhà xưởng sản xuất

Ðậu phụ hay còn gọi đậu hũ, tàu hũ (Tofu) là thực phẩm phổ biến của dân tộc Trung Quốc từ 2000 năm trước, người Nhật Bổn còn gọi Okabe, bắt đầu xuất hiện trên thị trường Âu Châu và Hoa Kỳ 1960. Ðậu hũ cũng được gọi là pho mát đậu tương. Qui trình sản xuất đậu hũ khá đơn giản. Ngâm đậu cho mềm, nghiền nhỏ thành sữa, lọc, nấu chín để chất đạm ngưng tụ lại rồi ép thành khuôn.

Dây chuyền sản xuất đậu Thuận Phong có công suất 100kg đậu/ngày, được thiết kế dựa trên kỹ thuật làm đậu gia truyền với máy móc hiện đại và bí quyết công nghệ đặc biệt độc quyền.

 

Hình ảnh xưởng sản xuất tại Thuận Phong

 

Đậu hũ Thuận Phong được làm từ đậu nành nguyên chất, tuyệt đối không dùng thạch cao hay các phụ gia hóa chất công nghiệp. Máy móc thiết kế hợp lý theo kiểu bán tự động liên hoàn chỉ cần 2 người vận hành, mặt bằng khoảng 20m2 là đủ để sản xuất. Trọng lượng toàn bộ hệ thống khoảng 200kg và có thể tháo rời để dễ dàng đóng gói vận chuyển.

Vấn nạn thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới làm người tiêu dùng hướng đến các sản phẩm sạch sản xuất theo quy mô gia đình. Đây chính là cơ hội cho ngành kinh tế làm thực phẩm sạch có xu hướng ngày càng phát triển.

Với quy trình sản xuất đậu sạch của Thuận Phong cứ 1kg đậu nành hạt sẽ làm ra được 2,4kg đậu phụ (tofu), tiêu hao khoảng 1,25kW điện.( tương đương 1.500 đồng) và 10 lít nước. Sản xuất 100 kg đậu hạt mỗi ngày bạn sẽ có 240kg đậu phụ. Theo giá thị trường hiện tại giá đậu phụ ngoài chợ là 25.000 đồng/kg (10 miếng đậu giá bán mỗi miếng 2.500 đồng) bạn sẽ thu được 6 triệu đồng mỗi ngày. Kinh nghiệm cho thấy nghề sản xuất đậu gia truyền thì cứ sản xuất 1kg đậu bạn sẽ lời 1kg.

Đậu hủ Thuận Phong là cơ sở kết hợp giữa hương vị đậu hũ truyền thống cùng cơ sở máy móc hiện đại luôn được cải tiến hằng ngày để đáp ứng nhu cầu phân phối đậu hủ cho các công ty, nhà hàng, quán ăn với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao. 

Mọi thông tin chi tiết, các đối tác liên hệ trực tiếp qua Hotline: 0904 586 568 (Mr. Thuận)

 

Đậu hũ thuận phong, đậu phụ, đậu hũ giá sỉ, dau hu gia si, cung cấp đậu hũ, cung cap dau hu