Cách làm đậu hũ chiên sả ớt thơm giòn hấp dẫn mà ai cũng thích sẽ được Đậu Hũ Thuận Phong bật mí ngay sau đây. Món ăn này tuy đơn giản dễ thực hiện nhưng lại thơm ngon, đặc biệt là một sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình thường ngày. Hương vị đậm đà, lạ miệng của món ăn này chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.
Món ăn đầy dung dị nhưng làm xiêu lòng bao người yêu ẩm thực.
Nguyên liệu để làm đậu hũ chiên sả ớt (Cho 4 người)
Cách làm đậu hũ chiên sả ớt:
Đậu hũ tươi đem rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông sao cho vừa ăn.
Lựa chọn những miếng đậu hũ trắng mịn
Sả, ớt bạn băm nhuyễn, có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo ý bạn.
Đun nóng dầu ăn, sau đó rán đậu phụ cho vàng hai mặt, vớt đậu phụ ra cái đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đậu chiên vàng đều, chín tới để dễ dàng ngấm gia vị
Tiếp theo bạn đổ bớt dầu ăn đi, dùng lại cái chảo đó, sau đó cho tỏi vào rồi phi thơm, tiếp theo cho sả, ớt vào trong chảo đảo đều, cho thêm vào đó hai thìa cafe xì dầu và một chút đường.
Cuối cùng bạn đổ đậu hũ đã rán vàng vào trong chảo, dùng đũa đảo đều để cho sả bám đều bên ngoài mặt đậu hũ, sau đó bạn đổ ra đĩa dùng với cơm nóng. Bạn có thể dùng với xì dầu và tỏi rất ngon.
Trình bày đầy hấp dẫn, đẹp mắt
Với cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan trên đây các bạn có thể vào bếp tự tay chế biến món ăn ngon cho cả gia đình trong bữa cơm rồi. Chúc các bạn chế biến thành công khi với món ăn thơm ngon này nha!